こんにちは、そば処すばるの店主です。

今日は当店でじわじわ人気が出ているメニュー、「アジフライ定食」についてご紹介させてください。

一見、「蕎麦屋でアジフライ？」と思われるかもしれません。でも、この組み合わせ、食べていただいた方にはほとんど「アリ！」と言ってもらえます。

衣はサクッと軽く、身はふわっと肉厚。揚げたてをお出しするので、香ばしさが鼻先をくすぐります。そこに、打ちたて・茹でたての冷たいざるそばを添えて。揚げ物の後のそばつゆのキレが、なんとも心地いいんです。

さらにご飯もついてくるので、ボリュームも満点。「ガッツリ食べたいけど、重すぎるのはちょっと…」という方にもぴったりなセットです。

アジフライの香ばしさ、そばののど越し、ご飯の安心感。このバランス、かなり自信あります。

郡上八幡の観光がてら、小腹が空いたとき、お昼をしっかり食べたいとき。どんなシーンにもハマる一品です。ぜひ一度お試しください。

そば処すばる

〒501-4221

岐阜県郡上市八幡町小野2丁目70

📞 0575-67-9883

⏰ 営業時間：11:00〜15:00／17:00〜20:00

🚗 駐車場：11台

※定休日：木曜日