こんにちは。そば処すばるの店主です。

今回は、お子さまから大人の方まで幅広く人気の「唐揚げ定食」のご紹介です。

「えっ、蕎麦屋で唐揚げ？」

そんな声、たまにいただきます。でも実は、当店の唐揚げ、けっこうファンが多いんです。

注文が入ってから揚げるスタイル。外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。味付けは、しょうがとにんにくを効かせた醤油ベースで、ご飯にもお蕎麦にもよく合います。

セットのそばは、もちろん打ちたて・茹でたてのざるそば。

「唐揚げでガッツリ → そばでさっぱり」の流れがクセになる、そんな組み合わせです。

実際に、「がっつり食べたいけど、胃にもたれたくない」

「お昼にしっかりエネルギー補給したい」

そんな方にとって、この定食はまさに“ちょうどいい一膳”。

私も試作のときに思わずうなりました。「あれ、これ…うまいな」と。

揚げ物とそば、意外かもしれませんが、相性の良さをぜひ体験していただきたいです。

ボリュームもしっかり、満足感もばっちり。

観光のお昼にも、ご家族での夕食にもおすすめです。

そば処すばる

〒501-4221

岐阜県郡上市八幡町小野2丁目70

📞 0575-67-9883

⏰ 営業時間：11:00〜15:00／17:00〜20:00

🚗 駐車場：11台

※定休日：木曜日