寒さが本格的になってくると、
「今日は夜もあったかいものを食べたいな」
そんな声をお客さんから聞くことが増えてきます。
そこでこの冬、夜ランチを始めました。
昼のランチは行けないけど、
仕事終わりにさっと食べたい方。
家に帰る前に、ほっと一息つきたい方。
そんな方に向けた、夜限定・冬限定のランチメニューです。

正直なところ、
夜は昼ほど混み合わない時間帯も多く、
「せっかくなら、ゆっくり食べてもらえたら」
そんな思いもあります。
ガヤガヤした雰囲気ではなく、
落ち着いた夜の店内で、
一杯の蕎麦と向き合ってもらえたら嬉しいです。
夜ランチは冬の間だけの限定です。
寒い季節だからこそ味わってほしい、
今だけの夜の楽しみ方。
仕事帰りに。
郡上の冷たい夜風に当たったあとに。
ぜひ一度、夜の「そば処すばる」にお立ち寄りください。
店主として、
「やってよかったな」と思える冬になりますように。

