この時期になると、鮎釣り解禁の話題で町がにぎやかになります。

釣りにはあまり縁のない私ですが（笑）、川沿いに立つ釣り人の姿や、早朝から準備されるお客様の話を聞いていると、「郡上の夏が始まったなぁ」と感じます。

■釣りはしなくても、釣り人の話は楽しい

「今日は何匹釣れた？」「どのあたりが良かった？」

そんな会話を交わすのが、最近の楽しみのひとつになっています。

釣果の話はもちろん、川の水量や空の様子など、釣り人の目線だからこそ気づく郡上の自然の話は、聞いているだけで面白く、なんだか得した気分になります。

■当店では鮎料理は扱っておりませんが…

釣りの帰りに「鮎、ありますか？」と聞かれることがありますが、申し訳ありません。当店では鮎料理はご提供しておりません。

その代わり、釣りの疲れを癒せるよう、

冷たいざるそばや、あたたかいかけそば、

そしてサクッと揚げた季節の天ぷらなどをご用意しております。

釣りで体力を使ったあとでも、食べやすく、胃にやさしいお料理を揃えていますので、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

■釣り帰りのお客様、大歓迎です

川からの帰り道、ちょっと休憩したくなったら、どうぞ「そば処すばる」にお立ち寄りください。

濡れた靴や日焼けした顔も気にせず、

そばでひと息ついていってくださいね。

■店舗情報

そば処すばる

〒501-4221

岐阜県郡上市八幡町小野2丁目70

📞 0575-67-9883

【営業時間】

昼：11:00〜15:00

夜：17:00〜20:00

【定休日】木曜日

【駐車場】11台（店舗前にございます）

釣りを楽しむ皆さまを、そばでそっと支えられるような、そんなお店でありたいと思っています。

郡上の川と自然を味わった後は、ぜひ「そば処すばる」へ。

スタッフ一同、心よりお待ちしております