この時期になると、鮎釣り解禁の話題で町がにぎやかになります。 釣りにはあまり縁のない私ですが（笑）、川沿いに立…

最近ありがたいことに、「高速を降りてすぐの看板見て来ました！」というお客様が増えてきました。そう、うちの店は …

お昼どき、にぎやかに笑い声が聞こえるなぁと思ったら、ご家族連れのお客様がご来店。 まだ幼稚園くらいのお子さんが…

こんにちは、「そば処すばる」の店主です。 今日も朝からそばを打ち、食材を刻み、油の温度を見ながら一日が始まりま…

5/5 こどもの日、ルフィの誕生日✨ 子供が大好きで、3人の我が子をもつ店主は5/5にこだわる🎏 2023年に…

そば処すばるを開業して2年以上が経ちました☺️ 開業する前は飲食店が1年もつだけでも難しい時代と言われててビク…

桜満開でポカポカ陽気のお外はピクニック日和☀️ 花粉も黄砂もスゴイ😭 お客様のお口が冷たいお蕎麦にシフトチェン…

2023年1.11 にオープンしたそば処すばる✨ みなさまのおかげでここまで走ってこれました！ 本当、まだまだ…

寒くなると蕎麦の気分では無くなる方多い気がする。。。 冷たいお蕎麦が印象的で寒くなったらラーメンかうどんが恋し…

外から店内見なさすぎて郡上にえっちなお店ができるんじゃないかの噂がたったくらいです 笑 理由が２つあって、、、…