こんにちは。

今日は、密かにリピーターが多い一品、**「月見とろろそば」**をご紹介します。

つるっと、ふわっと、やさしい味わい

「月見」とは、生卵のこと。

「とろろ」は、すりおろした大和芋。

打ちたて・茹でたての冷たいそばの上に、たっぷりのせました。

とろろのふわっとした食感と、卵のまろやかさ。

そこに、そばつゆのコクが混ざり合って…

ひと口すすると、自然と「あ〜うまい」と声が出てしまう、そんな一杯です。

暑い日にも、食欲がない日にも

実はこの「月見とろろそば」、

暑くて何も食べたくないような日でも、

ぺろっと食べられてしまうお客様が多いんです。

「とろろって、体にいいし、夏バテにも効くよね」と

お声をかけてくださる方も。

ありがたいことに、年齢を問わず人気です。

郡上おどりの合間にもぴったり

郡上おどりの季節、浴衣姿でご来店される方も増えてきました。

「軽く食べたい」「でもおいしいものを」という時、

この月見とろろそばはちょうどいい存在なんです。

当店は郡上おどり会場から徒歩10分・車で2分ほど。

アクセスも便利ですので、おどり前の腹ごしらえにも、おどり後のひと休みにもどうぞ。

店主のひとこと

「月見とろろそば」は、派手さはないけれど、

しみじみ「そばっていいなあ」と感じてもらえる一品です。

毎日そばを茹でている私自身も、ふと食べたくなる。

そんな安心感のある味を、ぜひ一度味わってみてください。

店舗情報

そば処すばる

📍 岐阜県郡上市八幡町小野2丁目70

🕚 11:00〜15:00／17:00〜20:00

🚗 駐車場11台あり

📞 0575-67-9883

❌ 木曜定休

「やさしいそばが食べたいな」と思ったら、

月見とろろそばをぜひ。

お待ちしております。

店主より。