― 暑い日は、そば処すばるの冷たい蕎麦で ―
こんにちは、そば処すばる店主の佐田です。
郡上八幡も本格的に暑くなってきましたね。
この時期になると「なんだか食欲が出ない…」という声をよく耳にします。いわゆる“夏バテ”です。
そんなとき、無理に食べるより、体にやさしく、つるっと食べられるものを。
そこでおすすめしたいのが、当店自慢の冷たい蕎麦です。
蕎麦には、胃腸に負担をかけずエネルギーになる良質な炭水化物と、ビタミンB群が含まれていて、疲労回復にもぴったり。
さらに冷たいつゆと一緒に食べることで、火照った体を中から冷やしてくれます。

冷たい蕎麦ラインナップはこちら💁
・ざるそば ・かけそば ・冷やしたぬきそば
・冷やし月見とろろそば ・にしんそば
ネギやわさびの薬味も、夏バテ対策には強い味方ですよ。
「冷たいものばかりだと逆に体がだるくなる」という方には、あたたかい蕎麦もご用意しております。

夏の郡上といえば郡上おどり。
会場から車で2分、徒歩で10分の場所にある当店で、ひと息ついていただけたら嬉しいです。
無理して食べずに、体が喜ぶ一杯を。
「夏こそ蕎麦」――この季節だからこそ、皆さまにお届けしたい味があります。
ぜひ、そば処すばるへ涼みにいらしてください

店舗情報
そば処すばる
📍 岐阜県郡上市八幡町小野2丁目70
🕚 11:00〜15:00/17:00〜20:00
🚗 駐車場11台あり
📞 0575-67-9883
❌ 木曜定休
