桜満開でポカポカ陽気のお外はピクニック日和☀️ 花粉も黄砂もスゴイ😭 お客様のお口が冷たいお蕎麦にシフトチェン…

2023年1.11 にオープンしたそば処すばる✨ みなさまのおかげでここまで走ってこれました！ 本当、まだまだ…

寒くなると蕎麦の気分では無くなる方多い気がする。。。 冷たいお蕎麦が印象的で寒くなったらラーメンかうどんが恋し…

外から店内見なさすぎて郡上にえっちなお店ができるんじゃないかの噂がたったくらいです 笑 理由が２つあって、、、…

常連のお客様や勘の鋭いお客様はお気付きかもしれません。 当店の店内はホールは壁に何も貼っておりません。 なぜ？…

実は蕎麦以外に当店の蕎麦粉を使用した蕎麦スイーツも作ってます✨ マルシェなど出店や注文限定でやってるので店頭に…

郡上市商工会で発行されてる郡上の若武者を特集した『GOOD JOB』 そこに僕も載りました！あざっす！ 偉そう…

以前、突撃で取材していただいた中京テレビ「チャント」さん✨ とにかく来てくださったアナウンサーさんが美人すぎて…

そば処すばるのロゴにはたくさんの意味が詰まってます♪ すばる(統ばる)→ 集まって一つになる。プレアレス星。六…

以前、当店の人気商品『豆乳肉そば』を岐阜新聞さんに取り上げていただきました✨ 文章作るのやっぱプロだなー😊 さ…