こんにちは♪ 今日はちょっと真面目に、「蕎麦の効能」についてお話ししてみようと思います。 普段何気なく召し上が…

こんにちは♪ 今回は、お食事の際にお出ししている「蕎麦茶」について、少しご紹介させてください。 主役はもちろん…

こんにちは！ 郡上もいよいよ夏本番。蒸し暑さに食欲が落ちる時期ですが、そんなときこそおすすめしたいのが、当店の…

こんにちは😊 夏の郡上八幡といえば、やっぱり「郡上おどり」本日、7/12〜郡上おどりが始まります！ 浴衣姿の方…

この時期になると、鮎釣り解禁の話題で町がにぎやかになります。 釣りにはあまり縁のない私ですが（笑）、川沿いに立…

最近ありがたいことに、「高速を降りてすぐの看板見て来ました！」というお客様が増えてきました。そう、うちの店は …

お昼どき、にぎやかに笑い声が聞こえるなぁと思ったら、ご家族連れのお客様がご来店。 まだ幼稚園くらいのお子さんが…

こんにちは、「そば処すばる」の店主です。 今日も朝からそばを打ち、食材を刻み、油の温度を見ながら一日が始まりま…

5/5 こどもの日、ルフィの誕生日✨ 子供が大好きで、3人の我が子をもつ店主は5/5にこだわる🎏 2023年に…

そば処すばるを開業して2年以上が経ちました☺️ 開業する前は飲食店が1年もつだけでも難しい時代と言われててビク…